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    青海代孕网

    2016-03-11 17:36:32 来源:南方IVF

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    关于青海代孕网

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    营养分析:黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。含有多种维生素,使护肤美容的佳品,可以有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用,并有清热、解渴、利水、消肿之功效。


    245.德国沙拉


    原料:黄瓜300克,香油10克,醋5克,甜面酱20克,胡椒粉2克。


    制作:将鲜黄瓜洗净,去皮切成片,撒上盐稍腌,挤去水分放入拌和的香油、醋、酱、胡椒粉等调味即成。


    用法:早餐、中餐、晚餐。


    功效:清热解毒调理、糖尿病调理。


    营养分析:黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。含有多种维生素,使护肤美容的佳品,可以有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用,并有清热、解渴、利水、消肿之功效。


    246.姜汁黄瓜


    原料:黄瓜300克,姜10克,白砂糖5克,香油5克,味精2克,盐2克。


    制作:1.生姜拍破捣烂,加入少许清水浸泡(浸出姜汁)。2.黄瓜洗净,剖开去籽,切成4厘米的粗条,加味精和盐,滴香油,淋入姜汁,拌匀即可。


    用法:早餐、中餐、晚餐。


    功效:清热解毒调理、糖尿病调理。


    营养分析:黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。含有多种维生素,使护肤美容的佳品,可以有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用,并有清热、解渴、利水、消肿之功效。


    247.凉拌莴苣丝


    原料:莴笋250克,盐3克,黄酒10克。


    制作:将鲜莴苣去皮,用冷开水洗净,切丝,以食盐、黄酒调拌即可。


    用法:中餐、晚餐。


    功效:清热去火调理、糖尿病调理。


    营养分析:莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风。


    248.三鲜萝卜卷


    原料:猪肉(肥瘦)400克,白萝卜250克,冬笋150克,香菇(鲜)100克,红辣椒100克,小葱10克,姜10克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克,植物油20克。


    制作:1.把冬笋、香菇、红辣椒、小葱、生姜洗净,切成小细丁。2.猪肉剁成馅。3.把切好的这些小细丁(冬笋丁、香菇丁、部分红辣椒丁、小葱丁、生姜丁)都放入猪肉馅中,加入精盐、味精、胡椒粉和适量的熟油,一起搅拌均匀。4.把白萝卜洗净,切成薄片。5.锅中放水煲开,将萝卜片放入开水中抄一下,然后在凉水中过一下。6.把调好的三鲜肉馅卷在萝卜片里。7.将萝卜卷用大火上锅蒸七、八分钟。8.在萝卜卷上撒上剩余的红辣椒丁、姜丁、葱丁。9.锅中放油烧热,浇在这些小细丁上,炝出香味,即可。


    用法:中餐、晚餐。


    功效:糖尿病调理。


    营养分析:白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。


    249.荸荠饼


    原料:荸荠1200克,红豆沙300克,芝麻200克,小麦面粉15克,植物油100克,香油10克,盐10克,味精10克,胡椒粉2克,桂花酱10克。


    制作:1.荸荠去皮后剁碎(放在绞肉机中绞碎),沥干(留少许水分,以免生涩);芝麻放热锅中用小火炒约5分钟呈金黄色,盛于盘中.2.荸荠加面粉、盐、味精、胡椒粉一起搅拌打匀后,捏挤成直径约4厘米的圆球,再拍扁,包裹适当的豆沙馅,沾匀芝麻,备用。3.将炸油炸7分热,放进荸荠饼,用中火炸约3分钟后捞出沥干。4.锅中留油20克,将荸荠饼放入,用锅铲轻轻压成扁圆形,用小火两面煎约2分钟,浇淋桂花酱、麻油、高汤适量,待汤汁收干即可起锅。


    用法:早餐、中餐、晚餐、零食。


    功效:糖尿病调理。


    营养分析:红豆沙含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、锌等营养元素,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。豆沙含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀。


    250.腌芹菜


    原料:芹菜5000克,盐2000克。


    制作:芹菜去掉叶子和根部,放入干净的缸里腌制,一层芹菜一层盐,上面可放些盐,然后用1000克凉开水从上面浇下,每天倒缸二次,待盐溶化为止,封缸备用。


    用法:早餐、中餐、晚餐、零食。


    功效:健脾开胃调理、糖尿病调理。


    营养分析:芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,抗癌防癌,利尿消肿,增进食欲的作用。近年来的研究还表明,多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。国外科学家发现,由于芹菜中富含水分和纤维素,并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此是减肥的最佳食品。


    251.清甜蔗汁糕


    原料:荸荠粉200克,甘蔗汁200克,冰糖150克,植物油10克。


    制作:1.蔗汁130克和荸荠粉同开匀,过滤待用。2.捣碎冰糖,将冰糖混和水1杯和蔗汁70克慢火煲溶徐徐倒入荸荠粉,顺一方向搅成糊,加入熟油搅匀,倒入糕盆内,隔水蒸30分钟,冷却后放入冰箱冷冻,倒出切件熟用。


    用法:早餐、中餐、晚餐、零食。


    功效:糖尿病调理。


    营养分析:甘蔗汁润肺止咳,生津润燥,宁心安神。


    252.芥菜橄榄滚鱼头


    原料:芥菜480克,鲢鱼头400克,橄榄50克,姜5克,盐5克。


    制作:1.芥菜仔用水洗净;2.拣鲜活大鱼头,用水洗净,去鳃,洗去血污,斩件;3.橄榄,生姜用水洗净;4.生姜去皮,切1片;5.橄榄拍烂;6.加适量水,猛火煲滚;7.放入生姜,芥菜仔和橄榄;8.滚至芥菜熟;9.放下鱼头滚至熟透;10.以盐调味,即可饮用。


    用法:早餐、中餐、晚餐。


    功效:清热解毒调理、糖尿病调理。


    营养分析:鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,让人变得聪明。鱼头还含丰富的不饱和脂肪酸,可使大脑细胞异常活跃,故使推理、判断力极大增强。因此,常吃鱼头不仅可以健脑,而且还可延缓脑力衰退。另外,鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。


    253.豆沙鲈鱼饺


    原料:澄粉1500克,红豆沙500克,鸡蛋黄300克。


    制作:1.澄粉放入盆内用开水烫成烫面皮;2.出条下节子,包入豆沙馅,做成鲈鱼形生坯;3.放入笼内蒸熟,起笼后刷上香油即成。


    用法:早餐、中餐、晚餐。


    功效:糖尿病调理。


    营养分析:蛋黄中含有丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等物质;同时含有丰富的高生物价蛋白质;而且维A、维D、维B含量也较多;其中的卵磷脂被人体消化后可以避免智力衰退,增强记忆力,同时还是老年性痴呆的克星;可促进肝细胞再生,提高人体血浆蛋白的含量,促进机体的新陈代谢,增强免疫力;鸡蛋黄性味甘温,有滋阴、宁心安神的作用,治疗阴虚引起的心烦不寐、胃逆呕吐。


    254.西芹鸡牛柳


    原料:西芹150克,胡萝卜15克,香菇(干)10克,牛里脊肉75克,鸡胸脯肉75克,姜5克,大葱5克,大蒜2克,盐10克,味精7克,苏打粉2克,白砂糖5克,料酒2克,芡粉5克,植物油50克。


    制作:1.鸡肉、牛肉、胡萝卜,分别切成5厘米长的细丝;2.西芹切段,剥开去粗筋;3.香菇泡软去蒂,切丝;4.姜切丝;5.葱切成小段;6.蒜头也切成薄片;7.鸡肉、牛肉加盐5克、味精2克、苏打粉2克一起腌渍半小时,备用;8.锅中倒入200克油烧热,放鸡肉、牛肉炒至八分熟捞出;9.烧开3杯清水,放入鸡脯肉、牛里脊肉、西芹、胡萝卜、盐、味精、糖5克,以大火煮约2分钟后捞出;10.烧热10克油,加香菇、姜、葱、蒜头炒匀后,倒进鸡脯肉、牛里脊肉、西芹、胡萝卜一起翻炒,起锅前浇下酒和生粉、清水勾芡,炒匀即可盛于盘中。


    用法:早餐、中餐、晚餐、零食。


    功效:糖尿病调理、防癌抗癌调理。


    营养分析:牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。


    255.莴苣竹笋


    原料:竹笋400克,莴笋200克,料酒5克,姜5克,香油10克,盐3克,味精2克。


    制作:1.将莴笋去皮洗净,切为滚刀片;2.将去壳的竹笋洗净,切成滚刀片;3.把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;4.捞出沥干水分,将精盐、味精、姜末、料酒、白糖拌入笋片、莴笋片中,再淋上香油即成。


    用法:早餐、中餐、晚餐。


    功效:清热解毒调理、糖尿病调理。


    营养分析:莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风。


    256.生炒鳝片


    原料:鳝鱼500克,青椒10克,冬笋20克,鸡蛋清10克,料酒10克,酱油5克,盐4克,胡椒粉2克,白砂糖3克,鸡精2克,香油5克,淀粉(玉米)4克,植物油25克,大葱5克,姜3克,大蒜5克。


    制作:1.鳝鱼宰杀后,用刀从颈部划至尾部,取出内脏,剔去脊骨,片去鱼皮。


    2.将肉切成蝴蝶片,置于容器中,加精盐、料酒、鸡蛋清、淀粉浆好。


    3.冬笋、青椒改成柳叶片。


    4.葱、姜、蒜切末。


    5.取一小碗,放入酱油、奶汤、精盐、白糖、料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉,制成红汁。


    6.炒锅上火放植物油,温热时下入鳝鱼片滑散炒至熟,捞出沥油。


    7.锅中油倒出,留少许底油,下入葱末、姜末、蒜末略煸,再放入冬笋片和青椒片稍炒,然后倒入滑熟的鳝片,颠翻两下,泼入制好的红汁炒匀,淋些香油,出锅装盘即可。


    用法用量:中餐、晚餐。


    功效:血双补调理、补虚养身调理、糖尿病调理。


    营养分析:青椒果实中含有极其丰富的营养,维C含量比茄子、番茄都高,其中芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,含有的抗氧化维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。


    禁忌:冬笋忌与羊肝同食。


    257.炝拌辣莴笋


    原料:莴笋500克,香油15克,酱油20克,辣椒(红、尖、干)25克,盐3克,味精15克,花椒5克。


    制作:1.将莴笋去皮后切成5厘米长、1厘米宽的长条,用盐拌匀。


    2.莴笋腌1小时,控去水分,盛入盆内,拌上味精。


    3.干辣椒切成短节。


    4.将勺置火上,注油烧热后,下入花椒炸糊捞出,加入辣椒炸到紫黑色。


    5.再加入酱油,浇在莴笋上即成。


    用法用量:中餐、晚餐。


    功效:糖尿病调理。


    营养分析:莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风。


    禁忌:莴笋忌与蜂蜜同食。


    258.海米拌苦瓜


    原料:苦瓜250克,虾米50克,香油8克,盐3克,味精2克,白砂糖4克,豆豉5克,大葱3克,姜3克,料酒5克。


    制作:1.将海米(虾米)放入盘内,加入料酒、葱段、姜片,浇入沸水浸泡10分钟。


    2.将苦瓜削去表皮,纵切成两片,挖出瓜瓤,洗净,切成4厘米长,0.8厘米宽的条,放入开水锅内焯一下,捞出晾凉,放入盘内。


    3.豆豉剁成茸。


    4.将海米捞出撒在苦瓜条上,再将精盐、白糖、味精、豆豉茸用锅炒热后倒入盘内,淋上香油,拌匀即成。


    用法用量:中餐、晚餐。


    功效:清热解毒调理、糖尿病调理。


    营养分析:虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质,钙含量尤其丰富;还含有丰富的镁元素,能很好地保护心血管系统,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;并还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。


    禁忌:1.吃虾严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死。


    2.不宜与猪肉同食,损精。


    3.忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食。


    4.忌糖;果汁与虾相克,同食会腹泻。


    259.椒油鲜蘑


    原料:蘑菇(鲜蘑)200克,胡萝卜50克,油菜30克,盐2克,味精1克,姜10克,花椒15克。


    制作:1.将鲜蘑菇洗净,放入沸水锅中略烫。


    2.加精盐1克汆透,捞出,切成薄片,放入盆中。


    3.鲜姜洗净,刮去皮,切成细丝,放在鲜蘑片上。


    4.胡萝卜洗净去皮,切成秋叶片,围在鲜蘑片的四周。


    5.绿菜叶入沸水锅略焯捞出,间隔地放在用胡萝卜做成的秋叶片之间。


    6.炒锅置旺火上,倒入花椒油烧热,舀入鸡汤,放精盐、味精、烧沸。


    7.起锅浇在鲜蘑片上即成,食时用筷子拌匀。


    用法用量:早餐、中餐、晚餐。


    功效:高血压调理、糖尿病调理。


    营养分析:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。


    禁忌:酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病。


    260.木须瓜片


    原料:木耳(水发)50克,鸡蛋150克,黄瓜100克,黄花菜(干)50克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜2克,植物油35克。


    制作:1.将黄花(黄花菜)、黑木耳用温水泡软。


    2.把鸡蛋打入碗内,搅开。


    3.将葱、姜洗净切成末。


    4.黄瓜洗净,斜刀切成薄片。


    5.黄花切段。


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      (记者王申,编辑马晓燕,新华ivf客户端报道)

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